Découvrez le vinaigre balsamique blanc d'importation de "La Belle Excuse", directement de Modène, berceau du savoir-faire traditionnel balsamique. Ce précieux vinaigre est issu d'un moût de Lambrusco-Trebbiano blanc, soigneusement cuit à couvert au bain-marie, sans subir de caramélisation, préservant ainsi son caractère naturel et sa couleur légèrement ambrée.
Caractéristiques Exceptionnelles:
Ingrédients de Qualité: Vinaigre de vin blanc et moût de raisin vieilli trois ans en barrique.
Composition: 5,5% d'acidité, sans gluten, contient des sulfites.
Saveur Douce-Amère: Une saveur riche et équilibrée qui rehausse subtilement tous vos plats.
Utilisations Polyvalentes:
Ce vinaigre balsamique blanc est l'allié parfait pour vos vinaigrettes, idéal pour aromatiser salades, déglacer légumes, poissons et fruits de mer. Original en gelée pour accompagner fromages fins, il apporte une touche délicieuse et raffinée même sur des fraises ou des melons.