Herbes – Origan grec sauvage moulu

En matière d'herbes médicinales, l'origan sauvage est roi. L'origan est utilisé pour ses valeurs médicinales depuis des milliers d'années. Piquant, poivré et citronné, l'origan sauvage est riche d'une longue liste de minéraux comprenant du calcium, du magnésium, du zinc, du fer, du potassium, du cuivre, du bore et du manganèse. Les vitamines C et A (bêta-carotène) et la niacine sont également contenues dans l'origan. La combinaison du roi des herbes grecques avec de l'huile d'olive extra vierge et du citron frais donne une cuisine grecque typique. Notre origan sauvage est cueilli à la main dans les collines de la région de Messénie en Grèce. Faites-nous confiance, ce n'est pas votre origan de tous les jours ; cela changera simplement votre façon de cuisiner.

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